Café Selección en Grano x 2 250g c/u

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Café Selección en Grano x 2 250g c/u

Café Selección en Grano x 2 250g c/u


$14.000

Marca: Capricho Nuestro
Categoría: Ofertas

Café 100% Arábigo variedad Caturra, cultivado y cosechado en fincas del Valle del Cauca, Colombia. Caracterizado por ser cultivado a 1.450 metros sobre el nivel del mar. Los granos son recolectados y seleccionados manualmente por manos campesinas, con un proceso de fermentación de 14 horas, secados al sol del alba en camas de madera, un beneficio suave lavado y con un óptimo proceso de tostión media alta dan como resultado un producto donde resaltan las cualidades, sabores y aromas del café colombiano. Sus características sensoriales son: Un perfil de taza limpia, fragancia a panela y aroma a chocolate, sabor a cacao con mezcla a caramelo, acidez cítrica de intensidad media baja, cuerpo abundante, sabor residual a panela. Gracias a estas cualidades obtiene una calificación en taza de 84 puntos SCAA “Asociación Americana de Cafés de Especialidad”.


Sobre Despachos

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